Hotel de France Angers

Le restaurant de l'Hôtel de France

Le menu du chef

Toutes nos sensations, des plus simples aux plus complexes sont faites de mémoire et de découvertes. Le goût, de nos souvenirs d'enfance à nos dernières surprises, n'échappe pas à cette règle.

Chaque semaine, nous vous proposons un nouveau menu où s'expriment racines régionales et produits d'ailleurs.